Мени: Главни јадења
Алергени:
Семе од синап
За почетници
Состојки
свински ребра
160
гр
сол
1
прстофат
бибер
1
прстофат
лук
1
чешне
мед
1
лажица
сенф од цело зрно
1
лажица
растително масло
1
лажица
Подготовка
- Месото го миеме и го сушиме со хартиена салвета.
- Го зачинуваме со сол и пипер и додаваме толчен лук. Го премачкуваме со смеса од масло, мед и сенф со семе и го завиткуваме во проѕирна фолија. Маринираме во фрижидер најмалку 3 часа.
- Половина час пред готвењето, го вадиме маринираното месо од фрижидер и го оставаме да постигне собна температура.
- Го ставаме во сад за печење премачкан со масло и го ставаме во рерна.
- По готвењето, месото го прекриваме со алуминиумска фолија. Го оставаме да отстои на собна температура најмалку 5 минути пред да го сервираме.
Изберете ја Вашата рерна: :