Мени: Главни јадења
Градите од патка не се нешто што го јадете секој ден, затоа треба професионално да ги приготвите. Следете го овој рецепт заради интензивен вкус и сочно месо. Послужете го како дел од главното јадење или исечете го за подготовка на луксузна салата.
Состојки
Подготовка
- Премачкајте ги филетите со масло и зачинете ги.
- Ставете го јадењето во кеса за вакумирање која е погодна за готвење „су вид“.
- Вакумирајте, залепете ја кесата и ставете ја во рерна.
- По крајот на автоматската програма, извадете ги филетите од кесата. Исушете го од двете страни. На силен оган загрејте тава. Пропржете ги филетите од двете страни, по околу една до две минути на секоја страна.
- Совет: за уште посилен вкус, маринирајте го месото во фрижидер до 24 часа пред готвењето.
Изберете ја Вашата рерна: :