Густа пица

Мени: Главни јадења

Алергени: Глутен, Млечни производи
За почетници

Луѓе

Состојки

For the dough:
бело пченично брашно
300 гр
сол
1 прстофат
свеж квасец
20 гр
сув квасец
0.2 гр
млака вода
200 мл
млеко
150 мл
маслиново масло
2 лажица

For the topping:
оригано
1 лажица
сол
1 прстофат
сос од домати
200 мл
рендано сирење
150 гр
моцарела
50 гр
шунка за пица
150 гр
champignon
50 гр

Подготовка

  1. Prepare the starter. Sift the flour through a sieve. Crush the yeast and add the sugar. Pour in lukewarm water and lukewarm milk. Allow it to rise for about 5 minutes to activate the yeast.
  2. Once the yeast is activated, add salt and knead everything into a smooth dough. Add the olive oil towards the end. Cover with a cotton cloth and let rise in a warm place for at least 30 minutes.
  3. Roll out the dough over the entire baking tray lined with parchment paper.
  4. Spread the sauce and other ingredients over the dough. Cover with salted tomato juice and sprinkle with oregano and cheese. Then add the pizza ham and the sliced mushrooms.

Понатаму "Главни јадења" рецепти