Пица

Мени: Ручек и закуски

Алергени: Глутен, Млечни производи
За почетници
Овој рецепт е претходно поставен за 4 луѓе.


Понекогаш најобичните работи можат да се направат многу едноставно, така што ќе ги направите во својот дом. Израдувајте ги сите со оваа пица, со совршено стопено сирење што се прелева од кората.

Состојки

За додатокот со квасец:
бело пченично брашно
2 лажица
шеќер
1 прстофат
свеж квасец
20 гр
сол
1 прстофат
млака вода
100 мл

За тестото:
бело пченично брашно
300 гр
сол
1 лажица
растително масло
1 лажица
млака вода
150 мл

За филот:
сол
1 прстофат
оригано
1 лажица
рендано сирење
150 гр
сос од домати
200 мл
конзервирани печурки во саламура
100 гр
шунка за пица
150 гр
моцарела
50 гр

Подготовка

  1. Го подготвуваме додатокот со квасец. Додаваме издробен квасец, брашно, шеќер и сол во малку млака вода, за да добиеме глатка смеса. Оставаме да нарасне околу 5 минути.
  2. Го подготвуваме тестото. Брашното го ставаме во длабок сад. На средината правиме дупка и во неа го ставаме додатокот со квасец. Додаваме масло и сол и прелеваме со вода.
  3. Месиме додека не добиеме глатко тесто. Го прекриваме со памучна крпа и го оставаме на топло место да нарасне најмалку 30 минути.
  4. Тестото го развлекуваме и го ставаме во сад прекриен со хартија за печење.
  5. Го додаваме преливот. Посолениот доматен сос го премачкуваме одозгора и наросуваме оригано и сирење. На тоа додаваме шунка за пица и сечени печурки.

Изберете ја Вашата рерна: :

Понатаму "Ручек и закуски" рецепти