MK
Омилени
Најави се Најави се
Кошничка
Пребарувајте

Овошна штрудла

Мени: Десерти

Алергени: Глутен, Млечни производи, Јајца

Средно

Овој рецепт е претходно поставен за 6 луѓе.

Одлична алтернатива за штрудла со вкусен слој од павлака за готвење, маскарпоне и боровинки внатре. Прекрасно е како и да се сервира, топло или ладно.

Состојки

За додатокот со квасец:

бело пченично брашно

2 лажица

шеќер

1 прстофат

сол

1 прстофат

сув квасец

4 гр

млака вода

100 мл

За тестото:

маргарин

80 гр

бело пченично брашно

380 гр

сол

2 прстофати

млеко

130 мл

За филот:

шеќер

70 гр

павлака за готвење

200 мл

ванилин шеќер

2 пакети

маскарпоне

200 мл

боровинки

200 гр

Подготовка

Најпрвин подгответе го додатокот со квасец. Во 1 дл млака вода надробете го квасецот, шеќер, сол и брашно за да добиете хомогена смеса. Оставете да нарасне приближно 5 минути.
Подгответе го брашното. Смесата ставете ја во брашно, додајте маргарин и млеко. Измесете го тестото, прекријте го со памучна крпа и оставете го да нарасне приближно 20-30 минути.
Подгответе ја смесата за полнење. Заедно измешајте ги слатката павлака и „маскарпонето“. Додајте шеќер, ванилин шеќер и боровинки.
Тестото го сукаме со дебелина од 3 мм и сечеме квадратчиња (10 цм х 10 цм).
На секое квадратче ставаме по една лажичка од смесата и ги обликуваме во погачки. Ги ставаме во сад прекриен со хартија за печење и ги премачкуваме со жолчка.

Изберете ја Вашата рерна: :

Пратете список за купување.

Понатаму "Десерти" рецепти