Мени: Десерти
Алергени:
Јајца, Глутен
За почетници
Состојки
јајца
6
парчиња
шеќер
200
гр
бело пченично брашно
120
гр
прашок за печиво
2
лажица
пченкарно брашно
100
гр
какао во прав
2
лажица
Подготовка
- Подгответе го тестото. Одделете ги жолчките од белките.
- Изматете ги заедно жолчките од јајцата и шеќерот.
- Изматете ги белките од јајцата со малку топла вода додека не се формираат цврсти врвови.
- Додадете ги цврсто изматените белки од јајца во смесата од жолчки и шеќер и нежно измешајте.
- Додадете брашно измешано со прашок за пециво, какао во прав и пченкарен скроб во состојките.
- Истурете ја смесата во калап за торта, обложен со хартија за печење.
