Колач

Мени: Десерти

Алергени: Глутен, Млечни производи, Сулфати, Јајца
Средно
Овој рецепт е претходно поставен за 8 луѓе.


Со овој сладок леб во форма на куглоф, ќе можете да ги покажете вашите готвачки вештини пред вашето семејство и пријателите. Овој леб може да го послужите за појадок или со попладневниот чај.

Состојки


шеќер
2 лажица
свеж квасец
20 гр
бело пченично брашно
600 гр
сол
1 лажица
млеко
300 мл
путер
50 гр
рендана кора од лимон
1 парчиња
рум
2 лажица
суво грозје
100 гр
жолчки
2 парчиња

За премачкување:
преработен шеќер
1 лажица

Подготовка

  1. Брашното го сипуваме во сад, правиме дупче и во него го ставаме квасецот. Додаваме сол, шеќер и млако млеко. Го замесуваме тестото и го прекриваме со памучна крпа. Го оставаме да нарасне околу 30 минути.
  2. Заедно ги мешаме стопениот путер, жолчките, ренданата кора од лимон и румот. Ги ставаме во големиот сад.
  3. Го месиме тестото, го прекриваме со памучна крпа и го оставаме повторно да нарасне околу 45-60 минути. Во нараснатото тесто ставаме суво грозје и повторно го месиме.
  4. Тестото го ставаме во кружен калап намачкан со масло, го прекриваме со памучна крпа и оставаме повторно да нарасне околу 45-60 минути.
  5. По печењето, оставаме да отстои 10 минути. Наросуваме со шеќер во прав.

Изберете ја Вашата рерна: :

Понатаму "Десерти" рецепти