MK
Омилени
Најави се Најави се
Кошничка
Пребарувајте

Макрони

Мени: Десерти

Алергени: Јајца, Јатки, Млечни производи

Напредно

Овој рецепт е претходно поставен за 4 луѓе.

Овие рајски и живописни мали задоволства може да ги направите сами. Полнењето со чоколаден полнеж (ганаш) внатре, ги прави екстра луксузни. Овие слатки задоволства може да ги искористите и како шармантен подарок.

Состојки

шеќер

50 гр

какао во прав

1 лажица

белки

50 гр

мелени и излупени бадеми

60 гр

преработен шеќер

100 гр

Крема за чоколаден ганаш:

павлака за готвење

50 мл

темно чоколадо

100 гр

Подготовка

Белките ги матиме со миксер приближно 8 минути. Додека матиме, додаваме кристален шеќер.
Ги просејуваме бадемите и шеќерот. Просеаните бадеми, какаото во прав и шеќерот внимателно ги мешаме во изматените белки.
Смесата ја полниме во кесичката за украсување и на садот прекриен со хартија за печење правиме кругови со дијаметар од 2 см.
Печеме додека не се обликува карактеристичното „стапало“. Извадете го садот за печење и почекајте сосема да се излади.
Го подготвуваме кремот. Ја грееме павлаката и врз неа ја дробиме чоколадата. Мешаме за да се стопи.
Ставаме во фрижидер се додека не се олади, потоа ги полниме макаронс. Врз филот ја додаваме другата половина и нежно притискаме.

Изберете ја Вашата рерна: :

Пратете список за купување.

Понатаму "Десерти" рецепти