Торта од урда во модел - кревко тесто

Мени: Десерти

Алергени: Глутен, Јајца, Млечни производи
Средно
Овој рецепт е претходно поставен за 8 луѓе.


Десерт што се топи во уста за љубителите на сирењето. Ова пријатно слатко уживање може да се направи однапред за да ви заштеди време и да ви овозможи да уживате во неговото славење кога ќе дојдат вашите гости.

Состојки

За тестото:
бело пченично брашно
200 гр
шеќер
50 гр
јајца
1 парчиња
путер
120 гр
вода
30 мл
ванилин шеќер
1 пакет

За филот:
јајца
5 парчиња
шеќер
100 гр
рендана кора од лимон
1 парчиња
младо сирење
750 гр
пченкарно брашно
30 гр
кисела павлака
150 гр

Подготовка

  1. Го подготвуваме тестото. Ги мешаме брашното и шеќерот и го додаваме и мешаме и путерот. Го додаваме изматеното јајце и доволно вода за да добиете меко тесто. Мешаме додека да добиеме хомогена маса, а потоа обликуваме топка. Го прекриваме со пластична фолија и го оставаме да отстои во фрижидер најмалку 30 минути.
  2. Го подготвуваме филот. Ги одвојуваме белките од жолчките.
  3. Со малку млака вода и шеќер, го матиме јајцето додека да добиеме шлаг. Шлагот го мешаме со жолчки, урда, кисела павлака, скроб за готвење и рендана кора од лимон.
  4. Тестото го развлекуваме на хартија еднаква по големина со дното на калапот. Тестото го ставаме во калапот премачкан со масло и го преливаме со филот.

Изберете ја Вашата рерна: :

Понатаму "Десерти" рецепти