Мени: Десерти
Десерт што се топи во уста за љубителите на сирењето. Ова пријатно слатко уживање може да се направи однапред за да ви заштеди време и да ви овозможи да уживате во неговото славење кога ќе дојдат вашите гости.
Состојки
Подготовка
- Го подготвуваме тестото. Ги мешаме брашното и шеќерот и го додаваме и мешаме и путерот. Го додаваме изматеното јајце и доволно вода за да добиете меко тесто. Мешаме додека да добиеме хомогена маса, а потоа обликуваме топка. Го прекриваме со пластична фолија и го оставаме да отстои во фрижидер најмалку 30 минути.
- Го подготвуваме филот. Ги одвојуваме белките од жолчките.
- Со малку млака вода и шеќер, го матиме јајцето додека да добиеме шлаг. Шлагот го мешаме со жолчки, урда, кисела павлака, скроб за готвење и рендана кора од лимон.
- Тестото го развлекуваме на хартија еднаква по големина со дното на калапот. Тестото го ставаме во калапот премачкан со масло и го преливаме со филот.
Изберете ја Вашата рерна: :