MK
Омилени
Најави се Најави се
Кошничка
Пребарувајте

Ситни печива од квасно тесто

Мени: Десерти

Алергени: Глутен, Јајца, Млечни производи

Средно

Овој рецепт е претходно поставен за 8 луѓе.

Ова е рецепт кој бара малку месење, но тоа ќе ви се исплати. Овие меки и слатки домашни задоволства, полнети со џем, се одлична алтернатива за кроасаните.

Состојки

За додатокот со квасец:

бело пченично брашно

2 лажица

шеќер

1 прстофат

свеж квасец

20 гр

сол

1 прстофат

млака вода

100 мл

жолчка

1 парчиња

За тестото:

маргарин

40 гр

бело пченично брашно

200 гр

шеќер

40 гр

сол

1 прстофат

млеко

70 мл

За филот:

џем од кајсии

100 гр

рум

1 лажица

За премачкување:

жолчка

1 piece

Подготовка

Најпрвин подгответе го додатокот со квасец. Во 1 дл млака вода надробете го квасецот, шеќер, малку сол и малку брашно за да добиете хомогена смеса. Оставете да нарасне приближно 5 минути.
Подгответе го тестото. Смесата ставете ја во брашно, додајте маргарин и млеко. Замесете го тестото во форма на топка.
Прекријте го тестото со памучна крпа и оставете го да нарасне приближно 20-30 минути. Тестото го сукаме со дебелина од 3 мм и сечеме 8 триаголници.
Го подготвуваме филот. Во мармаладот ставаме рум. Во секој триаголник ставаме по една лажичка мармалад. Обликуваме полумесечинки и ги ставаме во тава прекриена со хартија за печење. Прекриваме со памучна крпа и оставаме да нараснат уште 20-30 минути.
Пред печењето, ги премачкуваме со жолчка.

Изберете ја Вашата рерна: :

Пратете список за купување.

Понатаму "Десерти" рецепти