Мусака со компири

Мени: gg.recipe.menuType.Baked

Алергени: Млечни производи, Глутен

Средно

Овој рецепт е претходно поставен за 8 луѓе.

Ова лесно јадење е направено со исечени компири, слоевито со мелено месо и зеленчук, што додава нота на слаткост, а на врвот со кремав бешамел сос и сирење. Каков богат вкус!

Состојки

сол

3 лажица

кромид

2 парчиња

лук

2 чешниња

мелено месо

0.7 кг

морков

1 парчиња

доматно пире

100 мл

ловоров лист

2 парчиња

бибер

1 прстофат

босилек

1 прстофат

оригано

1 прстофат

домати

2 парчиња

рендано сирење

350 гр

растително масло

3 лажица

излупени компири

0.8 кг

За сосот „Бешамел“:

бело пченично брашно

50 гр

сол

1 прстофат

млеко

1 л

путер

50 гр

морско оревче

1 прстофат

Подготовка

Компирите ги лупиме и ги сечеме на тркалца. Додаваме мелено месо, лук, исечкан морков и зачини и промешуваме.
Компирите ги сечеме на коцки и ги додаваме на месото.
Додаваме доматно пире и ставаме 1-2 децилитри вода. Оставаме да се крчка околу 15 минути.
Го подготвуваме сосот „бешамел“. Путерот го топиме во мала тава. Додаваме брашно и чекаме да зарумени. Додаваме млеко и промешуваме. Зачинуваме со сол и морско оревче.
Садот за печење го премачкуваме со масло и дното го прекриваме со еден ред сечени компири. Врз нив го нанесуваме месото. Го додаваме сосот „бешамел“ и малку рендано сирење.
Додаваме нов слој. На последниот слој, го додаваме сосот „бешамел“ и повеќе рендано сирење.

Изберете ја Вашата рерна: :

Пратете список за купување.

Понатаму "gg.recipe.menuType.Baked" рецепти

Крем бруле

Чоколадно суфле

Лесно за приготвување и еден од најпознатите десерти што ќе ги задоволи потребите на секој чокохоличар. Полна и воздушеста однадвор, со уживање од чоколадо што се топи во устата однатре. Доволно лесно за дегустирање по обилен оброк.

Печена брокула со компири

Класична комбинација на вкусови за семеен оброк во средината на неделата, подготвено во само едно тенџере. Вкусен оброк за вегетаријанци.

Полнети тиквички