Мени: Прилози
Ова суфле со тестенини и мелено месо може да се сервира како главно јадење или како брилијантно предјадење, послужено со зелена салата. Лесно се подготвува во текот на целата година, ова јадење со луксузна кора од кашкавал, ќе го импресионира секого. Овој рецепт ќе биде семеен фаворит.
Состојки
Подготовка
- Го пржиме кромидот на малку масло. Го додаваме месото и исечканата зелена пиперка и зачинуваме.
- Ги вариме тестенините со сол и ги мешаме со месото.
- Ги одвојуваме жолчките од белките. Со малку топла вода, од белките правиме шлаг.
- Жолчките ги мешаме со млеко и брашно.
- Смесата од жолчките, млекото и брашното ја мешаме со месото. Потоа внимателно го додаваме и шлагот.
- Се заедно сипуваме во сад намачкан со масло и наросуваме сирење одозгора.
Изберете ја Вашата рерна: :