Суфле со зеленчук - сурови состојки

Мени: Прилози

Алергени: Глутен, Јајца, Млечни производи
Средно
Овој рецепт е претходно поставен за 6 луѓе.


Искористете ја предноста на зеленчукот од тековното годишно време и направете суфле од свеж зеленчук. Ова јадење е одлично за ужина или како лесна вечера.

Состојки


бело пченично брашно
3 лажица
сол
1 лажица
јајца
3 парчиња
млеко
500 мл
бибер
1 прстофат
морков
1 парчиња
домати
2 парчиња
тиквички
3 парчиња
рендано сирење
120 гр

Подготовка

  1. Ги одвојуваме белките од жолчките.
  2. Белките ги матиме со малку топла вода додека да добиеме шлаг.
  3. Зеленчукот го сечеме на тенки парчиња и го прекриваме со смеса од матено млеко и жолчки, брашно, сол и пипер. Внимателно го мешаме со изматените белки.
  4. Смесата ја ставаме во садот за печење премачкан со масло и наросуваме сирење.

Изберете ја Вашата рерна: :

Понатаму "Прилози" рецепти