Лазања

Мени: Главни јадења

Алергени: Глутен, Јајца, Млечни производи
Средно
Овој рецепт е претходно поставен за 6 луѓе.


Млади, стари и деца – сите го сакаат ова јадење во италијански стил. Вложете малку напор и неколку квалитетни состојки за извонреден резултат.

Состојки


сол
3 лажица
кромид
2 парчиња
мелено месо
0.8 кг
бибер
1 прстофат
доматно пире
100 мл
морков
2 парчиња
ловоров лист
2 парчиња
босилек
1 прстофат
домати
2 парчиња
кори за лазањи
250 гр
оригано
1 прстофат
рендано сирење
350 гр
растително масло
3 лажица

За бешамелот:
бело пченично брашно
50 гр
сол
1 прстофат
млеко
1 л
путер
50 гр
морско оревче
1 прстофат

Подготовка

  1. Кромидот го пржиме на масло. Додаваме мелено месо, изрендан морков, зачин и мешаме.
  2. Доматот го сечеме и го додаваме во месото. Додаваме доматно пире и прелеваме со вода. Оставаме да се крчка околу 15 минути.
  3. Го подготвуваме бешамел сосот. Во мала тава топиме путер, додаваме брашно и чекаме да зарумени. Го додаваме сосот бешамел и малку рендано сирење.
  4. Зачинуваме со сол и морско оревче. Садот го мачкаме на дното и го покриваме со еден слој листови за лазања. Прелеваме со сос од месото. Додаваме бешамел и малку рендано сирење.
  5. Ги редиме слоевите. На последниот слој додаваме бешамел и посипуваме повеќе рендано сирење.

Изберете ја Вашата рерна: :

Понатаму "Главни јадења" рецепти