Димено говедско печено месо

Мени: Главни јадења

Алергени: Глутен, Млечни производи

100 Минути Средно

Луѓе

Можете лесно да добиете ресторански квалитет од вашата домашна рерна со овој едноставно подготвен рецепт за печено говедско месо.

Состојки

сол

½ лажица

кромид

1 парчиња

лук

2 чешниња

бибер

1 прстофат

доматно пире

2 лажица

морков

2 парчиња

растително масло

4 лажица

говедска плешка

0.4 кг

зелена бабура

1 парчиња

црвена бабура

1 парчиња

прокељ

150 гр

корен од магдонос

1 парчиња

За сосот:

бело пченично брашно

1 лажица

кисела павлака

2 лажица

Подготовка

Тавата и месото ги премачкуваме со масло и зачинуваме по желба. Обложуваме со сечкан зеленчук и доматно пире.
Додаваме 3-4 децилитри вода и ја покриваме тавата.
Го подготвуваме сосот. Кога месото ќе се испече, сосот го згуснуваме со смеса од брашно, која ја разматуваме во неколку лажици топол сок кој го испушта месото. Пред да сервираме, го мешаме со кисела павлака.

Изберете ја Вашата рерна: :

Пратете список за купување.

Понатаму "Главни јадења" рецепти