Димено говедско печено месо

Мени: Главни јадења

Алергени: Глутен, Млечни производи
Средно

Луѓе

Можете лесно да добиете ресторански квалитет од вашата домашна рерна со овој едноставно подготвен рецепт за печено говедско месо.

Состојки


сол
½ лажица
кромид
1 парчиња
лук
2 чешниња
бибер
1 прстофат
доматно пире
2 лажица
морков
2 парчиња
растително масло
4 лажица
говедска плешка
0.4 кг
зелена бабура
1 парчиња
црвена бабура
1 парчиња
прокељ
150 гр
корен од магдонос
1 парчиња

За сосот:
бело пченично брашно
1 лажица
кисела павлака
2 лажица

Подготовка

  1. Тавата и месото ги премачкуваме со масло и зачинуваме по желба. Обложуваме со сечкан зеленчук и доматно пире.
  2. Додаваме 3-4 децилитри вода и ја покриваме тавата.
  3. Го подготвуваме сосот. Кога месото ќе се испече, сосот го згуснуваме со смеса од брашно, која ја разматуваме во неколку лажици топол сок кој го испушта месото. Пред да сервираме, го мешаме со кисела павлака.

Изберете ја Вашата рерна: :

Понатаму "Главни јадења" рецепти