Мени: gg.recipe.menuType.Grilled
Алергени:
Семе од синап
Average
Свински стек на скара
Состојки
сол
1
прстофат
свински ребра
160
гр
бибер
1
прстофат
лук
1
чешне
растително масло
1
лажица
мед
1
лажица
сенф од цело зрно
1
лажица
Подготовка
- Подготовка: Измијте го месото и исушете го со хартиена крпа.
- Истријте со сол, бибер и сечкан лук. Премачкајте го месото со масло, мед и интегрален сенф, завиткајте го во проѕирна фолија и маринирајте во фрижидер најмалку 3 часа.
- Половина час пред готвењето, извадете го маринираното месо од фрижидер и оставете го да се загрее на собна температура.
- Ставете го на намастен прибор за печење и ставете го во рерна.
- По готвењето, покријте го месото со алуминиумска фолија. Оставете го да отстои на собна температура најмалку 5 минути пред сервирање.
