Свински котлет - на скара

Мени: gg.recipe.menuType.Grilled

Алергени: Семе од синап
Average

Луѓе

Свински стек на скара

Состојки


сол
1 прстофат
свински ребра
160 гр
бибер
1 прстофат
лук
1 чешне
растително масло
1 лажица
мед
1 лажица
сенф од цело зрно
1 лажица

Подготовка

  1. Подготовка: Измијте го месото и исушете го со хартиена крпа.
  2. Истријте со сол, бибер и сечкан лук. Премачкајте го месото со масло, мед и интегрален сенф, завиткајте го во проѕирна фолија и маринирајте во фрижидер најмалку 3 часа.
  3. Половина час пред готвењето, извадете го маринираното месо од фрижидер и оставете го да се загрее на собна температура.
  4. Ставете го на намастен прибор за печење и ставете го во рерна.
  5. По готвењето, покријте го месото со алуминиумска фолија. Оставете го да отстои на собна температура најмалку 5 минути пред сервирање.

Понатаму "gg.recipe.menuType.Grilled" рецепти