Beef roast - braised

Мени: gg.recipe.menuType.Braised

100 Минути Easy

Луѓе

You will easily obtain restaurant-quality results from your home oven with this simple dinner recipe for beef roast.

Состојки


растително масло
4 лажица
говедска плешка
0.4 кг
сол
½ лажица
бибер
1 прстофат
лук
2 чешниња
кромид
1 парче
зелена бабура
1 парче
црвена бабура
1 парче
морков
2 парче
прокељ
150 гр
корен од магдонос
1 парче
доматно пире
2 лажица

Подготовка

  1. Oil the meat and the baking dish and season to taste. Line with sliced vegetables and add tomato paste.
  2. Add 3-4 dl water and cover the baking dish.
  3. Prepare the sauce. When the meat is cooked, thicken the meat juices with a mixture of flour whisked into a few spoons of hot juices released from the meat. Mix in sour cream just before serving.

Понатаму "gg.recipe.menuType.Braised" рецепти