Павлова

Мени: Десерти

Алергени: Јајца
Средно

Луѓе

Состојки


белки
200 гр
шеќер во прав
250 гр
пченкарно брашно
1 лажица
сок од лимон
1 лажица
екстракт од ванила
1 лажица
сол
1 прстофат

Подготовка

  1. Матете ги белките со електричен миксер додека не почнат да се формираат меки врвови. Продолжете да ги матите на средна брзина и постепено додавајте шеќер во прав во белките, по една лажица на секои 30 секунди. Матете ја смесата додека не се формираат цврсти врвови.
  2. На крај, додадете го сокот од лимон, аромата од ванила, пченкарниот скроб и солта во врвовите. Продолжете да мешате додека смесата не стане хомогена.
  3. Нацртајте голем круг на парче хартија за печење. Користејќи шприц, исцедете ја смесата во форма на круг.
  4. Оставете го колачот во затворената рерна уште два часа по завршувањето на програмата.

Понатаму "Десерти" рецепти